第一回「小菊会」
酒造りの行程を楽しみながら筑豊エリアのおいしいモノを堪能する「小菊会」。栄えある第一回のメインイベントは田植え!みなさんで泥んこになりながら苗を植えていくつもりでしたが、本日はあいにくすぎる雨…。ってことで筑豊牛BBQのみとなりました。筑豊牛は現在3軒でしか生産されていない希少な黒毛和牛。「もう歳だからサシのあるいい肉は…」とかいいながらバクバク!やはりいい肉は違います!塩麹×すり下ろしニンニク、オリーブオイル×塩、ワサビ×塩など、参加者の皆さまにはオリジナルのタレも好評でした。もちろん、極上筑豊牛は小菊との相性も最高♪
0コメント