今年より小菊会はじまります！

田植えの季節到来！！

今年より小菊会始まります！！

酒造りと筑豊の美味しいもの　瑞穂菊の小菊会

～Vol.1　田植え編～

2016年、飯塚の地で誕生した”純米吟醸酒　小菊”。

ご好評につきお陰様で、来期の仕込みも決定しております。

今回の造りも飯塚市のエコファーマー大塚勝氏の田んぼで山田錦を栽培いたします。

皆さんで、田植えから稲刈り、稲の成長から酒造りを見守り、一緒に純米吟醸酒

小菊の酒造りを体験してみませんか？

筑豊の豊かなおいしい食材もたくさんいただけます！

今回は、山田錦の田植えを心を込めて行い、

その後、筑穂牛と古野農場の無農薬野菜のBBQを行います。合鴨米のほかほかごはんも(^o^)

もちろん、小菊をはじめ、瑞穂菊酒造のお酒もたっぷり

準備しています。

筑穂牛は、現在、生産者が3軒しかいない貴重な銘柄牛です。

独特の甘みの赤身肉が特徴です。

今回は、特別に筑穂牛生産者の森本義彦氏においしい焼加減でお肉を焼いていただきます。

牛肉のおいしさの秘密も聞いてみましょう！

＊田植えは機械も入りますのでご心配なく、手植えは希望者のみでOKです。

イベントスケジュール

6月25日（日）10：00　瑞穂菊酒造集合

　　　　　　　　　　〒820-0075 福岡県飯塚市天道３７５

　　　　　　　　　　　＊JR天道駅徒歩2～3分

　　　　　　　　　　　 TEL　0948-22-1050

　　　　　　　10：30　田んぼに移動

　　　　　　　　　　　田植え

　　　　　　　　　　　＊水足袋や捨ててもよい靴下など持参ください。

　　　　　　　12：30～　瑞穂菊酒造の庭にてBBQ

　　　　　　　14：00　　終了

　参加料　　○1回　4500円（税込）　　　○5回一年間 20000円（税込）毎回お土産付き！

お子さまは1回1500円 中学以上未成年3500円

　　　　　　　　■注意・持ってくるもの

＊5回通しの参加の方でもし来れない方は、瑞穂菊酒造のお酒を

　お送りいたしますので、ご安心くださいませ！

＊酒蔵までの交通費は、ご負担くださいませ。

　　　　　　　　＊水足袋や捨ててもよい靴下など持参ください。

今後のスケジュール

6月25日（日） 田植え ○田植え・筑穂牛BBQ

10月 稲刈り ○稲刈　　蕎麦と酒ランチ（蕎麦切倭人？）　

＊調整中

12月 ○稲刈り後の稲わらでしめ縄づくり

＊軽食で乾杯

3月 　　造り ○酒蔵見学　麹づくり　＊お食事会調整中

4月 搾り・瓶詰　　○マイ麹で味噌づくり、小菊のしぼりたて・筑豊のうまいものパーティ　

　　＊あかね荘。場所は調整中

主催 麹屋　小菊

協力 豊友会

連絡先 麹屋小菊　金髙　090-3071-1125